Pasta frolla al cacao


Pasta frolla preparata con l’aggiunta di cacao amaro, ideale per preparare gustosi biscotti friabili e fragranti crostate


recipe given by our chef at .

ricetta immagine

Ingredients

1 Kg farina
100 g cacao amaro
500 g burro
400 g zucchero
2 uova intere
4 tuorli
1 bustina di vaniglia



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Procedure

La preparazione della pasta frolla al cacao segue la stesa procedura indicata per la pasta frolla convenzionale. Vi rimandiamo quindi a questa ricetta per il procedimento raccomandandovi di setacciare la farina insieme al cacao amaro e di seguire la tecnica del fraisage per impastare.



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