Pasta frolla al cacao
Pasta frolla preparata con l’aggiunta di cacao amaro, ideale per preparare gustosi biscotti friabili e fragranti crostate
recipe given by our chef Marco Fabio Dei Genovesi at .
Ingredients
1 Kg farina
100 g cacao amaro
500 g burro
400 g zucchero
2 uova intere
4 tuorli
1 bustina di vaniglia
These ingredients are able to feed: persons
- This course is: Preparazioni base
- Difficult to prepare: FACILE
- is a typical course made in: ITALIA
- You should drink:
- The time to prepare this course is: , and cooking time is:
Procedure
La preparazione della pasta frolla al cacao segue la stesa procedura indicata per la pasta frolla convenzionale. Vi rimandiamo quindi a questa ricetta per il procedimento raccomandandovi di setacciare la farina insieme al cacao amaro e di seguire la tecnica del fraisage per impastare.
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